Новинки летнего сезона !


Салаты, горячие закуски, десерты и освежающие напитки !

Салат из молодой спаржи в пряном марнаде с обжаренными ломтиками свинины  на подушке из свежей рукколы с яйцом-пашот!


Салат "Садовый" - рулетики из молодого картофеля и сырокопченой колбасы, жаренные во фритюре, подаются на шапке из салатной зелени под оригинальным соусом и кедровыми орешками !


Салат из молодого отварного картофеля с пиканьной запракой, подается на ломтике копченого лосося
 с листьями сочной рукколы и каперсами под соусом из домашнего йогурта !


Салат "Летний" - свежий, легкий салат из летних овощей и зелени под ореховым соусом и сыром пармезан !


Молодой картофель - отварной и обжаренный на сливочном масле с чесноком, подается с домашним соленым салом, маринованными грибами
и соусом на основе домашней сметаны !


Фасоль - тушеная в сливках с морковью и луком !


Кабачки - жаренные на чесночном масле, подаются с домашней сметаной !


"Персиковый рай" - сорбе из свежих персиков, сорбе из свежей клубники, крем на основе сыра москарпоне, панна котта !


Клубника со сливками !


Жареная клубника в соусе из карамелизированного имбиря, ванилью, шариком мороженого и крочками ванильного печенья !


Домашний лимонад !


Домашний компот из кураги !


Мохито безалкогольный!


и еще очень, очень много разных вкусностей ! 


Приятного аппетита ! 

 

01.06.2012



0
 
Присоединяйтесь